Hotel Gravetye Manor - East Grinstead

Maniero storico del XVI secolo con ristorante stellato Michelin e giardini di William Robinson

Ristorante e Cucina

Gravetye Manor ha un ristorante con una stella Michelin che serve piatti ispirati ai prodotti dell'orto di stagione coltivati nella tenuta. Il menu degustazione si compone di una serie di portate, tra cui amuse-bouche e piccoli assaggi, con ingredienti come capesante, caviale e soufflé di prugne con gelato all'Earl Grey. La sala da pranzo, con pareti di vetro dal pavimento al soffitto, offre una vista ininterrotta sui giardini e un'atmosfera luminosa anche nelle giornate nuvolose.

Giardini e Tenuta

I giardini del Hotel Gravetye Manor East Grinstead sono stati progettati da William Robinson, pioniere del giardino naturale, e comprendono un orto murato, un prato fiorito e un lago di 1.2 ettari. La tenuta si estende per 405 ettari di boschi e campi, con sentieri segnalati per passeggiate tra i fiori di campo e gli alberi. Gli ospiti possono parlare con i giardinieri, che coltivano fiori ed erbe usati sia per decorare la casa sia per i piatti.

Camere e Alloggi

Le camere del Gravetye Manor combinano arredi d'epoca con comfort moderni, come bagni con vasca in rame e biancheria abbondante. La camera Holly ha un murales artistico originale che decora le pareti dal pavimento al soffitto, mentre la camera Pear offre una vista angolare sui giardini. Ogni camera include un minibar rifornito di bevande analcoliche e biscotti fatti in casa, con attenzione alle esigenze alimentari.

Posizione e Dintorni

Gravetye Manor si trova a 14 km dall'aeroporto di Gatwick, raggiungibile in circa 20 minuti di auto. Nelle vicinanze ci sono attrazioni come Hever Castle (22 km), Wakehurst Place e Nymans Garden, tutti giardini storici. La stazione ferroviaria di Kingscote sulla Bluebell Railway dista 2 km, offrendo un collegamento con treni d'epoca.

Servizi Esclusivi

Il Gravetye Manor hotel offre un servizio concierge 24 ore, con personale che accoglie gli ospiti all'arrivo in auto e si prende cura dei bagagli. Per chi viaggia con veicoli elettrici, è disponibile una stazione di ricarica. Sono inoltre disponibili servizi di noleggio aeroportuale, lavanderia e stireria, oltre alla possibilità di organizzare pranzi privati in sale riservate.

• Ristorazione: Ristorante stellato Michelin con prodotti dell'orto
• Giardini: 405 ettari di tenuta con giardino pensato da William Robinson
• Camere: Camere storiche con vista giardino e murales artistici
• Posizione: A 14 km dall'aeroporto di Gatwick, vicino a Hever Castle e Wakehurst Place
• Servizi: Trasferimento aeroportuale, servizio concierge, parcheggio
• Ideale per: Soggiorni romantici, eventi privati, appassionati di giardinaggio